日本酒をもっと身近に、もっと自由に
日本酒好きの定番の晩酌の一杯から、少しずつ一ヶ月かけて飲む一本まで
日本酒が大好きで日常的に楽しむ方はもちろん、
「初めて日本酒を買ってみる」「1本を少しずつ1ヶ月かけて飲む」という方も大切にしたいと考えています。
どんなスタイルでも日本酒を楽しむ心を応援します。
自分らしいペースで楽しめる日本酒文化
日本酒に正解はありません。
冷やしても、温めても、ひと口でも、グラス一杯でも——
人それぞれのペースで、自分らしい付き合い方を見つけていただきたい。
自宅だから楽しめる、自分に合ったオリジナルの飲み方を試して見つけてください。
宮城県の酒を“生活の一部”に
特別な日に開ける1本も良いですが、普段の食卓にそっと寄り添うような日本酒があってもいいはずです。
MIYAGI SAKE MARKETは、宮城県の酒が生活の中で自然と親しまれる存在を目指しています。
安心して選べる、日本酒の品質
徹底した保管と配送の品質管理
日本酒の味を決める要素のひとつは「品質」です。
当店では、蔵で仕上がった状態を崩さずお届けできるよう、温度・湿度・光の管理を徹底し、配送にも細心の注意を払っています。
初心者でも安心して選べるガイド
初めて日本酒を選ぶ方でも迷わないよう、
味の傾向や日本酒度、合う料理、シーンなどをわかりやすく紹介していきます。
自分に合った一本と出会うきっかけを丁寧にご提供します。
飲み手と作り手を“信頼”でつなぐ
長年、酒類の飲料の卸を行ってきた経験から、酒蔵様ともお客様とも触れ合う機会を多く持ってきました。
その繋がりを活かし、信頼できるルートで、誠実に仕入れ・販売を行っています。
作り手の声や想いを届けることも、当店の大切な役割です。
人と語る、日本酒の魅力
誰かと語り合いたくなる酒体験
「このお酒、美味しいね」と自然に会話が生まれる。
そんなコミュニケーションのきっかけとなる日本酒体験を広げていきたいと考えています。
自分一人で美味しいと思うだけでなく、誰かに語りたくなるような環境や体験まで日本酒を通してお届けしたいと思っています。
勧めたくなる“宮城の一本”を
「誰かに飲んでほしい」と思えるような宮城の地酒を発掘してほしい。
贈り物として、大切な人とのシェアとして、あなた自身が“紹介したくなる一本”に出会える場でありたいと考えています。
飲むことで広がる地域への興味
ラベルや味の背景にあるのは、宮城という土地の風土と人々の営みです。
一杯の酒が、地域への関心や旅行のきっかけになる。
そんな“興味の扉”を開く存在になれたらと思っています。
宮城の食と酒を全国へ
宮城の食材と日本酒のペアリング提案
宮城県には、米や魚介類、味噌や漬物など、日本酒と相性の良い食材が数多くあります。
今後は、これら地元の味と日本酒を組み合わせたセット商品を展開し、“食べて飲んで味わう宮城”を、ご家庭でも体験できるようにしていきます。
飲食店での採用と認知拡大
MIYAGI SAKE MARKETで扱う地酒が、都市部の飲食店やイベントでも自然に並ぶような環境を目指しています。
美味しい料理とともに提供されることで、宮城の酒の魅力がより多くの人に伝わるきっかけになると信じています。
宮城を訪れ、現地で楽しむ日本酒
将来的には、酒蔵見学や地元料理とのペアリング体験、現地イベントへの参加など、観光と日本酒が結びついた体験も提案していきます。
“飲む”をきっかけに、“訪れる”楽しさも感じていただけるよう取り組んでいきます。