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純米吟醸酒 蔵王酒造

藏王 純米吟醸 ひやおろし 秋空 AKISORA 720ml

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江戸時代、秋になり外の気温と貯蔵蔵の温度とが同じくらいになるころ、日本酒の温度で常温の意味を指す「冷や」の状態で「卸す」ことから、「冷やおろし」と呼ばれています。
当蔵では春に瓶詰めを行い、適切な温度の冷蔵庫に入れ、出荷時に適熟になるように調整した純米吟醸です。
トラディショナル・リッチの料理と相性よく楽しめるお酒になっております。爽やかな香りにコクと旨みが増し、秋の食材にピッタリの味わいとなっております。
飲み方は冷やから常温でお楽しみいただけます。
美味しい旬の食材も増える秋に様々な料理に自分なりのカスタマイズしてお楽しみいただけるお酒になっております。

商品スペック

種類特別純米
原材料名米：国産米100%、米麹：国産米

このお酒に合う料理

かつおのたたき、肉じゃが、おでん

ざおうしゅぞう 蔵王 藏王

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関連タグ

#純米吟醸酒 #雪冷え（5℃程度） #花冷え（10℃程度） #涼冷え（15℃程度） #常温（20℃程度） #720ml（四合瓶）

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