もろみを粗めの布で丁寧に搾り、その際に残る澱(オリ)をそのまま残した、風味豊かなにごり酒です。口あたりはシルクのように滑らかで、ふわっと漂う上品な吟醸香が、味わいに華やかさを添えています。洗練された香りと深みのある味わいを楽しめる、上質なにごり酒をぜひお試しください。
※本商品はお酒です。20歳未満の方はご購入いただけません。
ミラノ酒チャレンジ2024 プラチナ賞(最高位)受賞 マニフィカ賞(にごり部門最優秀賞)受賞
「MILANO SAKE CHALLENGE」は、イタリア・ミラノで2019年より開催している日本酒品評会です。目的は、イタリア料理とのペアリングの可能性や魅力をアピールするため、もう一つは、この数年間で日本酒をはじめとする日本のお酒についての認知が高まりつつあるイタリアの人々に、その多様性や奥深さ、そして日本酒にまつわる日本の文化や慣習を知ってもらうためです。 品評会では、イタリア人の酒ソムリエによる「酒テイスティング審査」、イタリアの食材や料理との「フードペアリング審査」、著名デザイナーによる「デザイン審査」の3つのカテゴリーで審査が行われ、本品はにごり酒部門の最優秀賞に選ばれました。