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2025年ワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム純米部門 金賞 2024年カタドール(南米チリ)金賞 2024年ISC(インターナショナル・サケ・チャレンジ) 純米吟醸酒部門 金賞 2024年ワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム純米部門 金賞
浦霞 純米吟醸 No.12を実際に味わった人のネット上の感想からお酒の特徴をまとめました。
穏やかな吟醸香とスッと消えるキレの良さ、そして品の良い旨味のバランスがあるお酒のようです。りんごなどのフルーティーな香りがほんのり感じられ、口に含むと雑味のない透明感のある味わいが広がるとの声があります。甘さは控えめで、スッキリとした辛口寄りの味わいが特徴という声があります。 また、冷やして飲むと爽快に、少し温度を戻すと旨味が際立つなど、温度によって印象が変わる繊細な一面も魅力だそう。開栓後数日経つと味に厚みが増すという声もあり、時間の経過でも楽しめる奥行きがあります。
「フルーティーだけどちゃんとキレがある」「低アルコールのような軽さ」という声もあり、爽やかで飲みやすいと評価されています。 「酸味が際立つ」「後味にアルコールの余韻がある」というコメントも多く、強めの酸とスッと消える後口に魅力を感じる人が多いようです。 「燗でも冷酒でも楽しめる」と、幅広い温度帯での適応力がある点も好評です。
食中酒として非常に優秀で、和食全般に合わせやすく、野菜や煮物などの優しい味付けの料理と相性が良いという声があります。 「暑い日にキンキンに冷やす」「ぬる燗で味わい深くなる」など、季節や気分に応じた飲み方が楽しめるという声があるため、幅広いシーンに対応可能のようです。 甘口が苦手な人や、クセのない酒質を求める人に特におすすめで「日本酒初心者」「ライトな飲み口を好む人」にも向いているようです。 「開栓後の味の変化を楽しみたい人」や、「日常的に気軽に日本酒を楽しみたい人」にもぴったりという声があります。
上記の感想はネット上の声ですので、酒蔵様の公式の情報ではありません。ぜひ味わっていただき、共感した部分、異なる部分などはレビューをお寄せください。